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Arroz largo vaporizado

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    El arroz largo vaporizado es el resultado de remojar, hervir y secar al sol el cereal, lo que permite eliminar parte del almidón, evitando que se apelmace. Al cocerlo, los granos quedan sueltos y es más fácil de cocinar que otros arroces.


    Términos y condiciones
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    DESCRIPCIÓN

    ORIGEN Extremadura

    CARACTERÍSTICAS
    Rico en vitaminas y proteínas
    Absorbe menos caldo y menos grasas

    ELABORACIÓN Tiempo de cocción aproximado de 18 minutos. La cantidad de agua dependerá del tipo de plato que vayas a elaborar.

    ALÉRGENOS Puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

    CONSERVACIÓN Guardar siempre en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar y de la humedad.